استند ادویه

پراهمیت ترین موضوع در زمان طبخ غذا و خوردن آنها ، طعم و مزه آن می باشد. همه ما غذا ها را با طعم مخصوص آن غذا دوست داریم و برای خوش خور شدن آن ا از ادویه های مختلفی استفاده می کنیم. به عنوان مثال نمک، زردچوبه و فلفل که تغریبا در تمامی غذا ها استفاده می شوند و در کنار این سه مورد، از ادویه ای مختلفی  مانند ادویه کاری، ادویه مخصوص پخت گوشت، ادویه آش و ده ها نوع ادویه دیگر می توان نام برد که در هنگام طبخ غذا به آنها احتیاج داریم و باید دم دست ما باشند.

ادویه چیست و چگونه تهیه می شود؟

به طور کلی ادویه که به آن چاشنی غذا نیز گفته می شود از برگ،ریشه،دانه بعضی از گیاهان و میوه جات تهیه می شود و یا گاهی از ترکیب چند نوع ادویه باهم می توان به یک ادویه دیگری رسید که متشکل از طعم ها و اسانسهای گونگون می باشد.

به مفهوم ساده تر ادویه نوعی روح غذا می باشد و مهترین نقش را در خاطره انگیز کردن صرف آن غذا ایفا می کند. شاید به این دقت کرده باشید که فلان غذا را که همه درست می کنند پس چرا آن رستوران بخصوص یا آشپر برای طبخ این غذا معروف شده است؟؟ رمز این کیفیت و تفاوت در کنار استفاده از مواد اولیه مناسب، استفاده از چاشنی ها و ادویه های مخصوص هست که گاها به صورت یک راز می ماند و فقط خود آشپز از آن خبر دارد.

استند ادویه چیست ؟

در گذشته نه چندان دور ادویه ها را در درون قوطی ها و ظروف شیشه ای قرار می دادند و هر کدام آنها ممکن بود در یک مکانی نگهداری می شد که خود باعث بهم زدن نظم آشپزخانه و کندی در روند پیدا کردن ادویه مخصوص و در نهایت آشپزی  ما می شد. اما بعد ها ظروف مخصوص نگه دارنده مخصوص و شکیلبرای  نگه داشتن ادویه ها درست شد که به راحتی نیز می توانیم به محتویات داخل آن دسترسی داشته باشیم. ولی با این همه مشکل نظم و قرار دادن شیشه ها وظروف ادویه در آشپزخانه همچنان به قوت خود باقی است. پس به ابزاری نیاز داریم که این مشکل ما را حل کند. برای این کار استند ادویه درست شد تا در داخل آن انواع ظروف ادویه را بتوانیم درکنار هم قرار بدهیم و به جای اینکه هر کدام از قوطی های ادویه در یک مکانی باشد، همه آنها در یک مجموعه به صورت مرتب و منظم نگهداری شوند.

بهترین استند ادویه کدام است؟

مناسب ترین استند ادویه برای شما، نگهدارنده ای است که با توجه به تعداد مختلف ادویه مصرفی و میزان استفاده شما تهیه شود. در برخی از این استند ها می توان تعداد بیشتری قوطی ادویه نسبت به دیگری نگه داری کرد کرد. پس باید دید استند مناسب شما با درنظر گرفتن فضای زیر کابینت منزلتان کدام یک می باشد.

در فروشگاه اینترنتی ویرگول شاپ بهترین و متنوع ترین استند های موجود در بازار را گرداوری کرده ایم تا به راحتی بتوانید استند ادویه مورد نظر خود را انتخاب کنید.