قالب شکلات

الهی” میم ” اول مشکلاتتون حذف بشه و همه چیز شکلاتی بشه براتون !

شکلات یکی از محبوب ترین خوراکی ها در میان تمامی افراد کره زمین می باشد و محبوبیت آن تا حدی می باشد که بسیاری از افراد به مصرف روزانه آن اعتیاد پیدا کرده اند!

البته شکلات به شکلی که می شناسیم در طبیعت وجود ندارد، بلکه آن را از دانه های بسیار تلخ کاکائو فرآوری ( درخت تئوبروما )  می کنند و محصول شیرینی را که می شناسیم در ترکیب با شیره های مختلف از آن به دست می آورند.

واژه شکلات که در ایران از آن استفاده میشود در حقیقت تلفظ زبان فرانسوی واژه «چاکلت» می باشد که در واقع از واژه «چوکولاتی» گرفته شده است که اقوام تمدن باستانی مایا آن را به معنای «آب تلخ» به کار می بردند.

حال بسیاری از افراد شکلات های مورد نیاز خود را در خانه به کمک قالب شکلات می سازند و به صورت عمده در قنادی و کافه ها از آن استفاده میکنند و شکلات های متنوع بر اساس سلیقه و اندازه های مورد نیاز خود تدارک میبینند.

درست کردن مایع شکلات، بدون استفاده از یک قالب مناسب و خوش طرح فایده ای ندارد و شکل اصلی خود را آنگونه که هست نشان نمیدهد زیرا در طراحی فرم شکلات خود به میزان ضخامت و اندازه آن باید توجه شود.

به منظور ساخت شکلات های رنگی با طعم های متنوع، قالب های شکلاتی در اندازه  وجنس های مختلف تولید میشود که میتوان به قالب شکلات سیلیکونی، استیل، پلاستیک و … اشاره کرد که در ادامه مقاله پیش رو به بررسی انواع آن می پردازیم .

انواع قالب شکلات :

برخی ها فرم شکلات خود را کوچک و به شکل قلب درست میکنند، برخی دیگر به صورت مستطیلی با طرح های مینیمال و همین مسئله نشان دهنده گوناگونی تنوع انواع قالب شکلات شده است.

قالب شکلات سیلیکونی :

قالب سیلیکونی شکلات همان طرح های رنگی رنگی و شادی است که در بازار فروش محصولات آشپزخانه به آن برخورد میکنید و امروزه پای ثابت آشپز و قناد های ماهر می باشد.

قالب شکلات سیلیکونی انعطاف پذیری بالایی دارد و با تغییر دما گرم به سرد مقاومت بالایی از خود نشان میدهد.انعطاف پذیری بالای قالب شکلات این امکان را به شما میدهد تا مواد تشکیل دهنده شکلات بدون بهم خورد فرم ساختاری از درون قالب خارج شود .

قالب شکلات سیلیکونی گرما و حرارت را به طور یکسان در بخش های مختلف توزیع میکند و همین امر باعث پخت تمامی قسمت های شکلات میشود و پس از خروج مواد شکلات از قالب و سرد شدن آن آماده سرو می باشد. قالب سیلیکونی شکلاتی نشکن می باشد و در صورت برخورد با سایر اشیاه دچار شکستگی نمیشود و این امر باعث استقبال زیادی از این محصول شده است. قالب شکلات سیلیکونی در ماکروویو و ماشین های ظرفشویی قرار میگیرد و در صورت شست و شوی دستی با آب و کف این عمل صورت میگیرد.

قبل از قرار دادن مایع شکلات درون قالب بهتر است بدنه آن را به کمک کره و یا روغن چرب کنید تا هنگام خروج شکلات ، این عمل سریع اتفاق بیافتد و به فرم شکلات صدمه ای وارد نشود.

قالب شکلات پلی کربنات :

مدل قدیمی قالب شکلات نوع پلی کربنات می باشد که در طراحی های متنوع و کوچکی مورد استفاده قرار میگیرد. تفاوت قالب شکلات پلی کربنات و سیلیکونی در عدم انعطاف نوع اول میباشد که همین امر باعث استفاده کمتر از این نوع شده است.

قالب پلی کربنات مناسب برای درست کردن انواع پاستیل، ژله و شکلات می باشد و برای درست کردن شکلات های بزرگ مورد استفاده قرار میگیرد. بدنه قالب پلی کربنات مستحکم می باشد و لازم است در استفاده از این نوع بیشتر توجه کنید تا دچار شکستگی نشود.

طرح قالب شکلات :

قالب شکلات خرس، قالب شکلات مستطیلی ، قالب شکلات توپی و قالب شکلات حروف از پرطرفدار ترین فرم قالب شکلات می باشد که امروزه بسیاری از افراد با تهیه قالب مورد نظر خود مشغول به درست کردن این خوراکی خوشمزه شده اند .

قالب شکلات خرسی مناسب برای مناسب هایی مانند روز عشق و تولد کودکانتان می باشد و شما میتوانید انواع شکلات شیری، شکلاتی و هر چه به آن علاقه دارید در این قالب ها درست کنید.

قالب شکلات مستطیلی نوع ساده آن میباشد که با اندکی ابتکار میتوان با ترکیب کردن 2 رنگ شیری و شکلاتی مدل های زیبایی را تهیه کنید.

در زمان تولد عزیزانتان با خرید قالب شکلات حروف اسم آنها را بسازید و هدیه دهید !

خرید قالب شکلات مناسب چه افرادی می باشد :

• اگر بیشتر محصولات پذیرایی و منزل خود را به صورت دست ساز تهیه میکنید با خرید یک قالب شکلات ، این خوراکی خوشمزه هم خودتان درست کنید
• افرادی که کلسترول بالایی دارند میتوانند در روز به میزان کنترل شده ای از شکلات استفاده کنند زیرا آنتی‌اکسیدان موجود در شکلات فواید زیادی برای سلامتی آنان به ارمغان می‌آورد.
• برای سلامت دستگاه گوارش خود میتوانید درون قالب شکلات ، انواع شکلات های تلخ را تهیه کنید.
• با درست کردن شکلات در منزل و با توجه به تحقیقاتی که درباره فواید شکلات برای قلب انسان صورت گرفته، مصرف یک بار در هر هفت روز ، مشکلات را برای کاهش بیماری ‌های قلبی تا یک سوم کاهش میدهد.

خرید اینترنتی قالب شکلات

قالب های شکلات طرح و اندازه های زیادی دارد و سلیقه افراد پیچیده است، طوری که گاها برای انتخاب یک قالب شکلات باید صدها مدل را بررسی کرد تا بتوان سلیقه خود را پیدا کرد.

این امر احتیاج به زمان و حوصله زیادی دارد تا شما مغازه ها را یکی یکی سپری کنید و همه طرح ها را مشاهده کنید. اما راه های آسانی تری هم وجود دارد، همان لحظه که بر روی مبل نشسته اید و چای مینوشید وارد سایت ویرگول شاپ شوید و با مشاهده تصاویر آخرین مدل قالب شکلات بهترین را خریداری کنید و در کمترین زمان ممکت در مقابل درب منزل خود آن را دریافت کنید.

قالب شکلات سیلیکونی در رنگبندی و اندازه های کوچک و بزرگ در سایت ویرگول شاپ برای شما قرار داده شده  و اگر شما به دنبال قالب شکلات ارزان هستید سایت ویرگول شاپ را بارها بررسی کنید.