گردو شکن

بی شک تاکنون در مورد خواص بی نظیر گردو تازه شنیده اید  از طرفی خوشبختانه در کشور ما به وفور کاشت و تولید می شود و یکی از معروف ترین آنها گردوی تویسرکان می باشد

گردوها سرشار از انرزی ، آنتی اکسیدان و چربی های امگا 3 می باشد که در بهبود عملکرد مغز و حافظه ، انواع مختلفی از بیماری ها نظیر سرطان و ms  نقش مهمی را ایفا می کند

از طرفی گردو در کنار بسیاری از وعده های غذایی مانند صبحانه در کنار پنیر ، انواع خورشت ها مانند کشک بادمجان و تزئین غذاها مورد استفاده قرار می گیرد و میتوانید بجای استفاده از خوراکی های مضر در پذیرایی از مهمانان خود از گردو ها در سرو انواع اسموتی ها و کیک های اسفنجی استفاده کنید

بهترین زمان استفاده از گردوها و جذب بهتر انرزی آن هنگام جداسازی از پوسته صفت و سخت آن می باشد و در صورت استفاده از اجسام سخت مانند چکش مشکلات زیادی نظیر خطر آسیب رساندن به انگشتان و یا خرد کردن مغز گردو را پیش رو دارید

برای حل این مسئله می توانید از انواع مختلف گردو شکن ها استفاده کنید ، گردوشکن ها با ایجاد کمترین فشار و آسیب به شما و مغز گردو ، پوست سخت و محکم آن را شکسته و به راحتی و با سرعت می توانید به گردوهای تازه دسترسی داشته باشید

خرید اینترنتی گردو شکن های موجود در بازار در انواع مختلفی متناسب با نیاز مردم در مقدار استفاده از گردو تولید می شود و انواع مختلف با کارآیی های گوناگون را در بر میگیرد

انواع گردو شکن :

گردو شکن ها در انواع مختلف دستی و صنعتی در طرح و اندازه های مختلف تولید می شود

گردو شکن دستی :

دستگاه گردو شکن دستی از پرکاربرد ترین سری گردو شکن ها می باشد که از دیرباز تاکنون در بسیاری از آشپزخانه ها مورد استفاده قرار می گرفت و داشتن عمر طولانی ، روش استفاده آسان ، کارایی بالا و اندازه مناسب از ویژگی های ممتاز آن می باشد

گردو شکن های دستی عمدتا از جنس چوب و اهرمی برای ایجاد فشار بر پوسته گردو ساخته می شود و در انواع مختلف می توان از سینی های چوبی جهت تمیز نگه داشتن مغز گردو از پوسته استفاده کرد

نحوه استفاده از گردو شکن دستی : نحوه استفاده از سری دستی بسیار آسان و راحت میباشد ، کافیست گردو شکن را بر روی یک سطح صاف و مقاوم قرار دهید تا با ایجاد فشار برای شکستن گردو دچار آسیب نشوید ، سپس گردو خود را در محفظه گردی که در زیر اهرم طراحی شده قرار دهید و به اهرم در جهت پایین بر روی پوست گردو فشار وارد کنید و به راحتی به مغز گردو دسترسی پیدا کنید

نقاط ضعف گردو شکن دستی :

  • در مقایسه با سری انبری فضای بیشتری را اشغال میکند
  • در صورت استفاده نادرست ، شکستن اهرم فشار
  • با توجه به محفظه مشخص شده ممکن است در اندازه گردو محدودیت ایجاد شود

گردو شکن فنری :

گردو شکن های فنری که معمولا با توجه به نحوه استفاده عجیب آن مورد استفاده قرار میگرد از انواع جدید سری گردو شکن ها می باشد و به صرف انرژی بیشتر در ایجاد فشار به پوسته گردو نیاز دارد.

گردوشکن فنری همان طور که از اسم آن انتظار میرود با ساختاری ساده متشکل از فنر و اهرمی جهت ایجاد کشانی فنر ساخته میشود

نحوه استفاده از گردوشکن فنری :  ابتدا در محیط مناسب جهت راحتی در کشیدن دست خود به سمت بالا قرار گیرید سپس گردو را به درون فنر قرار دهید و درب آن را ببندید و به کمک اهرمی که سر فنر قرار داده شده ، فنر را به سمت بالا بکشید به صورتی که با سطح مورد استفاده شما زاویه قائم ایجاد شود و اهرم را رها کنید
حال مشاهده می کنید پوسته گردو شکسته و می توانید از مغز آن استفاده کنید .

نقاط ضعف گردو شکن فنری  :

  • صدمه به انگشتان در صورت رها کردن فنر
  • ایجاد مغز گردو در اندازه های کوچک
  • صرف زمان بیشتر نسبت به سایر محصولات

گردو شکن انبری :

بهترین و کارآماد ترین گردو شکن که امروزه در تمامی منازل  یافت می شود سری انبری می باشد که به آسانی و در هر مکان ، با کمترین امکانات می توانید به مغز گردوها ، فندق ها و حتی شکستن پوست خرچنگ های دریایی دسترسی داشته باشید

از نکات قابل توجه در استفاده از سری گردوشکن انبری می توان به آماده کردن تعداد زیادی گردو در مدت زمان اندک اشاره کرد که با توجه به استفاده آسان از آن به راحتی متوجه این موضوع می شوید.

گردو شکن انبری معمولا از جنس استیل ، بدنه ای فلزی و پوشیده شده از پلاستیک و محفظه ای برای قرارگیری گردو ساخته می شود

نحوه استفاده از گردو شکن انبری :

مکانیزم استفاده از گردو شکن انبری از سایر محصولات آسان تر می باشد ، کافیست گردو را بین دو دسته قرار دهید و با دستان خود به هر دو طرف دسته ها به سمت داخل و در جهت گردو ، اندکی فشار وارد کنید ، فرم داخل محفظه با ایجاد برآمدگی های مشخص شده باعث شکستن پوست گردو می شود و با شنیدن صدای شکستن می توانید مغز گردو را خارج کنید

از طرف دیگر خرید آن با صرف کمترین هزینه امکان پذیر بوده و در مقایسه با مدل برقی بسیار ارزان تر است. همچنین باید گفته شود که این دستگاه دستی را بدون نیاز به برق می توان مورد استفاده قرار داد که این موضوع صرفه جویی در مصرف برق را برای کاربران به دنبال خواهد داشت.

گردو شکن صنعتی :

خریداری این محصول برای اشخاصی که در شاخه کشاورزی در پرورش و به بار آوردن گردو فعالیت می کنند توصیه می شود و می توانند با پرداخت مبلغ بیشتر نسبت به سری دستی در صرف زمان خود در دست یابی به مقدار زیادی گردو صرفه جویی کنند

گردو شکن های دستی به نیرو انسان و جدا سازی پوست توسط دست احتیاج دارد در صورتی که گردو شکن های اتوماتیک فرآیند شکستن گردو ها را بصورت خودکار انجام می دهد و خود از لحاظ کارایی به دو دسته خودکار یا اتوماتیک و نیمه اتوماتیک تقسیم می شود .

در بسیاری از مراکز سرو بستنی و انواع معجون استفاده از گردوشکن های صنعتی نسبت به گروشکن های دستی توصیه میشود

مزیت استفاده از گردوشگن :

در صورتی که جزء آن دسته افرادی هستید که به داشتن تغذیه سالم اهمیت زیادی می دهید، بدون شک گردو را در برنامه غذایی خود قرار داده اید. همانطور که می دانید مورد استفاده قرار دادن گردوهای تازه در مقایسه با گردوهایی که در فروشگاه ها به فروش می رسند از خاصیت بیشتری برخوردار بوده و خوشمزه تر می باشند. بنابراین بهتر است مغز گردوهایی که تازه تر هستند را مصرف کنیم. به کار گرفتن گردو شکن برای شکستن گردوها به شما این امکان را می دهد تا همیشه در منزل خود گردوهای تازه و سالم داشته باشید.

در فروشگاه اینترنتی ویرگول شاپ یکی از کاربردی ترین ابزار آشپزخانه خود را با قیمت های باورنکردنی خریداری کنید و در سریع ترین زمان ممکن آن را درب منزل خود دریافت کنید تا از شکستن گردو به ساده ترین روش ممکن لذت ببرید.