قیچی

یکی از وساِل کاربردی و ضروری در محیط آشپزخانه و منزل قیچی می باشد که به کمک آن می توان انواع مواد غذایی را برش داد.

کاربرد قیچی دقیقا چیست ؟

قیچی وسیله تیز و برنده ای است که برای برش منظم و سریع به کار می رود . در زیر به چند مورد استفاده از آن که توسط کدبانو خانه در محیط آشپزخانه و منزل مورد استفاده قرار می گیرد، اشاره می کنیم.

برش انواع گوشت:

به کمک یه قیچی خوب و مناسب به راحتی هر چه تمام می توانیم  انواع گوشت سفید( مانند مرغ و ماهیی) و گوشت  قرمز را برش داده و به تکه های مناسب و مورد نظر خود در آورده و درنهایت آن را مصرف کنیم. از مزیت استفاده از قیچی به جای چاقو می توان به کم خطر بودن برش گوشت در زمان برش کاری اشاره کرد که به دست آسیبی نمی رساند.

برش انواع سبزی جات:

استفاده از قیچی برای آماده سازی سبزی آش یا قرمه سبزی یکی از بهترین روشهایی می باشد که ما آن را به شما توصیه می کنیم. بدین جهت شما براحتی میتوانید سبزی ها خود را برش دهید و سرعت آماده سازی را چند برابر کنید . این نوع قیچی های معمولا از چند ذوج تیغه تشکیل شده اند که بر روی هم کوپل شده اند بطوری که بنظر می رسد با باز و بسته کرده دسته قیچی به جای یک قیچی همزمان پنج قیچی باز و بسته می شود.

به کمک قیچی خرد کن سبزی جات می توانید کاهو و کلم را به سادگی برش دهید تا سالاد مورد نظر خود را آماده کنید.

برش نان:

برش نان به کمک دست از روشهایی است که معمولا در منازل استفاده می شود و علاوه بر برش های نامنظم بدست آمده از این روش نرمه نان های به وجود آمده نیز مشکلی است که باید آن را حل کرد تا از تجمع حشراتی مانند مورچه جلوگیری شود. خوشبختانه با استفاده از قیچی برای برش نان می توان تمام این مشکلات را برطرف کرد و بعد از درآوردن نان به قطعات منظم، آن را در درون جا نانی خود قرار داد.

برش نایلون و رومیزی:

یکی از مواردی که در محیط منزل با آن برخورد داریم برش سفره، نایلون یا فویل آلومینیومی برای طبخ غذاهی تنوری می باشد که به کمک یک قیچی مناسب مانند قیچی لیزری می توانیم به راحتی این کار را انجام دهیم. با توجه به نور تایبده شده لیزر بر روی سطح مورد نظر دیگر نگرانی از بابت کج بریده شدن سفره یا نایلون نخواهیم داشت و به راحتی می توانیم یک خط صاف را برش دهیم.

 

در کنار مواردی که  در بالا به آن اشاره کردیم این ابزار کاربردهای فراوان  دیگری نیز دارد که می توان به باز کردن

درب نوشابه ، درب انواع کنسرو ، درب قوطی رب ، بازکردن پاکت شیر، دوغ  و موارد دیگر اشاره کرد.

جنس قیچی مناسب:

قیچی از دوقسمت اصلی تیغه برنده و دسته تشکیل شده است. جنس قسمت تیغه از فلزاتی مانند استیل یا آهن و دسته آن از پلاستیک فشرده می باشد.

مهمترین نکات مربوط به خرید قیچی :

یکی از مهمترین نکاتی که باید در زمان خرید قیچی به آن توجه کنید استحکام آن می باشد تا به راحتی بتوان انواع گوشت و سبزی جات را به وسیله  آن برش داد. مخصوصا قسمت دسته آن که بیشترین فشار در زمان کار به این قسمت وارد می شود. جنس دسته باید آنقدر محکم باشد که در زمان کار نشکند.

نکته با اهمیت دیگر جنس فلز قیچی می باشد که باید از نوع استیل یا آهن ضد زنگ باشد تا در زمان شستشو زنگ نزند و قسمت فک ثابت و متحرک قیچی به راحتی باز و بسته شوند تا عمل برش زدن براحتی انجام شود.

به طور کلی استحکام مناسب یک قیچی از مهمترین مواردی است که در زمان انتخاب و خرید باید به آن توجه داشته باشید.

در فروشگاه اینترنتی ویرگول شاپ ما بیشترین تنوع قیچی  را با بهترین قیمتها و با بلاترین کیفیت ها با طرح ها وشکل های متنوع برای شما عزیزان تهیه کرده ایم تا براحتی  بتوانید برای خرید اینترنتی قیچی اقدام کنید.