0 محصولات
نمایش سبد خرید
چاقو های آشپزخانه از ابزار های هستند که به صورت مدام در طول روز در هر خانه ای از آشن ها استفاده میشود.
این چاقو ها در سایز ها و نوع های گوناگون مانند اره ای و ساده تولید و مصرف میشوند، در هنگام خرید چاقو های آشپزخانه همواره باید به سه نکته توجه کرد.
مهمترین عامل در هنگام تهیه ی این محصولات تیز بودن خود چاقوست با توجه به اینکه در هنگام خرید هر چاقویی تیز است و تشخیص این مووع کمی سخت و گیج کننده میشود در ابتدا ویرگول به شما پیشنهاد میکند که برای تهیه چاقو ها سراغ برند های مطرحی بروید که از کیفیت و آلیاژ و تکنولوژی ساخت آن ها مطمئن هستید.
از برند که بگذریم مطمئن شدن از این موضوع که جنس تیغه چاقو از استیل است به خودی خود چند مرحله شما را جلو میبرد چرا که چاقو های استیل به دلیل اینکه از این فلز مقاوم تهیه شده اند خیلی دیر تر از فلز های دیگه کند میشوند. چاقو هایی از جنس سرامیک هم در بازار موجود هستند که خرید این چاقو ها را پیشنهاد نمیکنیم زیرا این چاقو ها خیلی تیز نیستند و ممکن است بشکنند.
نکته دیگری که باید مورد توجه قرار بگیرد خوش دست بودن چاقو و دسته آن است. چاقو های دسته چوبی، پلاستیکی و یا استیل فرقی ندارد شما باید چاقو را در دست بگیرید و با آن احساس راحتی کنید.
چاقو های آشپزخانه انواع مختلفی دارند، چاقوی دندانه دار، گوشت و ماهی، فیله، سرآشپز و چاقوی برش.
نوع اول این چاقو ها چاقو های دندانه دار بیشتر برای برش نان ها مورد استفاده قرار میگیرند و چاقو های گوشت و ماهی معمولا قطر بیشتری دارند تا بتوانند به راحتی از پس استخوان ها و تیغ های ماهی بر بیایند. چاقو های سر آشپز نیز معمولا حلالی روی آن ها وجود دارد که به راحتی بتوانید هر چیزی که میخواهید را بدون برداشتن چاقو از روی تخته خرد کنید.
وجود یک ست چاقو در سایز ها و مدل های مختلف میتواند کمک زیادی به شما در هنگام آشپزی کند و هرچقدر ابزار های شما کامل تر باشد بی شک بیشتر از آشپزی خود لذت خواهید برد.
